人们必须私藏的70个做饭技巧
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1310037.html

31、炸猪排时，在有筋的地方割２～３个切口，炸出来的猪排就不会收缩。 　

32、将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口。

33、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩。

34、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅。

35、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外

今 日 看 点：2014-05-22▲◆★●■☆

解决了台湾问题 整个海上问题迎刃而解★★★
http://blog.wenxuecity.com/myblog/56158/201405/16034.html
奥巴马为什么说美国必须是第一？★★
http://bbs.wenxuecity.com/military/1044424.html
美国不受约束 却要求中国守规矩★★★★
http://www.wenxuecity.com/news/2014/05/20/3285805.html
昆明公路出现坦克 解放军向云南集结★★
http://www.wenxuecity.com/news/2014/05/18/3279463.html
美国发布2014强国排名：中国名次令人震惊★★★
http://www.wenxuecity.com/news/2014/05/18/3280084.html
美国拟在英国建立新情报中心★★★
http://mil.cankaoxiaoxi.com/2014/0519/390036.shtml
法国欲借力阿里巴巴争抢中国商机★★
http://finance.cankaoxiaoxi.com/2014/0519/390017.shtml#g389430=

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人们必须私藏的70个做饭技巧
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26、红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美 　

27、做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口。 　

28、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅 　

29、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象

30、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸。

今 日 看 点：2014-05-21▲◆★●■☆

中国是美国网络监听的严重受害者★★★★
http://news.ifeng.com/a/20140520/40369032_0.shtml
南海纷争乱，中国储油急★★
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/press_review/2014/05/140519_press_review.shtml
政府盯得紧，外企自查急★★★
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/press_review/2014/05/140519_press_review.shtml
中国为何看重第四次亚信峰会★★★
http://china.cankaoxiaoxi.com/2014/0519/390151.shtml
中国空前规模调动军队 随时准备对越开战★★
http://www.wenxuecity.com/news/2014/05/18/3279483.html
中越恐大战 边境现逃亡潮★★
http://www.wenxuecity.com/news/2014/05/18/3279464.html
法国欲借力阿里巴巴争抢中国商机★★
http://finance.cankaoxiaoxi.com/2014/0519/390017.shtml#g389430=

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人们必须私藏的70个做饭技巧
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21、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放３～４枚山楂，鸡肉易烂。

22、老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用凉水和少许食醋泡上２小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口。 　

23、炖老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟。 　　

24、烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美。 　

25、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味。

今 日 看 点：2014-05-20▲◆★●■☆

中美总长记者会上激辩1小时 美方被激怒★★★★
http://www.wenxuecity.com/news/2014/05/16/3275119.html
反腐力度加码 中共公开严查三类“老虎”★★★★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148580
中国售土红旗9导弹要泡汤 北约对中俄设限★★★
http://news.ifeng.com/a/20140518/40348207_0.shtml
中国有能力为在越中国公民讨还公道★★★
http://news.ifeng.com/a/20140517/40341584_0.shtml
北京尝试引进静电“吸尘器” 消除雾霾★
http://china.cankaoxiaoxi.com/2014/0518/388855.shtml
勿谓言之不预也 越南应对民族主义说不★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148571
越南总理访菲讨论“共斗”中国★★
http://world.cankaoxiaoxi.com/2014/0518/389822.shtml

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人们必须私藏的70个做饭技巧
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16、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口；要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐。

17、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，猪肚便会加厚一倍。

18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬。

19、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。　　

20、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。

今 日 看 点：2014-05-19▲◆★●■☆

没有网络安全就没有国家安全★★★★
http://ed-china.stnn.cc/China/2014/0518/97145.shtml
维护网络安全必须有过硬技术★★★
http://ed-china.stnn.cc/China/2014/0518/97145_2.shtml
将网络安全管理摆在重要位置★★
http://ed-china.stnn.cc/China/2014/0518/97145_3.shtml
煤炭资源将耗尽 中国怎么办？★★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148573
迟来的中越冲突只是南海纷争的开始★★★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148572
从“坐火车去美国”说起★★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148574
普京访华凸显俄向中国倾斜★★★★
http://china.cankaoxiaoxi.com/2014/0518/389763.shtml
房峰辉与美参联会主席会谈 达成6方面重要共识★★★
http://mil.cankaoxiaoxi.com/2014/0516/389013.shtml

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人们必须私藏的70个做饭技巧
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11、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包 山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞 出，再重新加水加调料。

12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢。 　

13、面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外。

14、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊。 　

15、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质。

今 日 看 点：2014-05-18▲◆★●■☆

美国谴责中国 在南海激化紧张局势★★★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148557
2014年世界卫生统计：人类寿命正在延长★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148560
四十岁以后的脸应是自己决定的★
http://blog.wenxuecity.com/myblog/62902/201405/14322.html
南海981钻井平台是和平的一步 是一个里程碑★★
http://blog.wenxuecity.com/myblog/65914/201405/14221.html
中共下一代接班人潜伏各地 暗暗使劲★★★
http://www.wenxuecity.com/news/2014/05/16/3273647.html
中国会不会成为第二个苏联？★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148554
改革开放后为什么出了那么多的腐败分子？★★★★
http://bbs.wenxuecity.com/mychina/776963.html
邓小平决策对越自卫反击战内情★★★
http://history.stnn.cc/war/2014/0516/96569.shtml
“汗血宝马”与中国的历史情缘★★★
http://history.stnn.cc/arts/2014/0516/96566.shtml

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人们必须私藏的70个做饭技巧
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6、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香。

7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦。

8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可。 　

9、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行。 　

10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美。

今 日 看 点：2014-05-17▲◆★●■☆

美俄较劲拉中国做砝码 普京访华或军工送大礼★★★★★
http://www.wenxuecity.com/news/2014/05/15/3269785.html
越南的暴徒在洗劫中国的耐心★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148547
中国”雪豹”突击队在国际特警大赛夺冠★★
http://mil.cankaoxiaoxi.com/2014/0514/388097.shtml
中国防长为何突然造访西南边境？★★★
http://www.wenxuecity.com/news/2014/05/15/3270542.html
习近平拒见奥巴马特使 中美角力南海危局★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148537
党史研究要树立正确的细节观★
http://news.ifeng.com/a/20140516/40319850_0.shtml
中国能源局一官员家藏亿元现金被捕★
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/china/2014/05/140515_china_energy_weipengyuan.shtml

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人们必须私藏的70个做饭技巧
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1310037.html

现在很多年轻女孩子都不会煮饭，或者就算会，也就是煮煮面什么的，但是，咱不能总是这样，一定要学会用自己双手养活自己哦！年轻人必须学会的70个做饭技巧，学不学随你便！

1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。

2、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味。

3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中。

4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十 分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加 盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。

5、泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖，可防止产生白花。　

今 日 看 点：2014-05-16▲◆★●■☆

中国根治雾霾最快需15年适时开征环境税★★★
http://news.ifeng.com/a/20140515/40310087_0.shtml
有些官员在国外考察时突然失踪★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148523
南海是盘大棋，利益比痛快重要★★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148525
收入分配改革获实质性启动 细则或年内出台★★★★
http://news.stnn.cc/Macroeconomic/2014/0515/96158.shtml
联席会议能否破收入分配改革困局★★
http://guancha.gmw.cn/2014-05/15/content_11322423.htm
中美两军参谋长会谈或涉及南海问题★★★★
http://news.stnn.cc/glb_military/2014/0515/96155.shtml
中方海洋维权不再低调 异于邓小平时代★★★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148510

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名人名言：生命篇：人最宝贵的财富是生命
http://www.boxun.com/news/gb/health/2012/10/201210050350.shtml

☆青春虚度无所成，白首衔悲补何及！－－权德舆
☆题诗寄汝非无意，莫负青春取自惭。－－于谦
☆……在一个人民的国家中还要有一种推动的枢纽，这就是美德。－－孟德斯鸠
☆行一件好事，心中泰然；行一件歹事，衾影抱愧。－－神涵光
☆害羞是畏惧或害怕羞辱的情绪，这种情绪可以阻止人不去犯某些卑鄙的行为。－－斯宾诺莎
☆为人类的幸福而劳动，这是多麽壮丽的事业，这个目的有多麽伟大！－－圣西门

今 日 看 点：2014-05-15▲◆★●■☆

解放軍總長敏感時期訪美行程保密　美深度開放★★★
http://www.CRNTT.com
葛來儀透露：美中兩軍或簽重要協議★★★
http://www.CRNTT.com
俄駐華大使透露普京訪華主要議題★★★
http://www.CRNTT.com
王岐山密集座談 發布五年反腐規劃“施工圖” ★★★★
http://www.CRNTT.com
多行不义必自毙 菲必饮下自酿苦酒★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148490
军队腐败程度前所未有 勿演甲午耻辱★★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148453
北京街头武装反恐实现“全覆盖”★★★★
http://ed-china.stnn.cc/China/2014/0513/95539.shtml

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名人名言：生命篇：人最宝贵的财富是生命
http://www.boxun.com/news/gb/health/2012/10/201210050350.shtml

☆……一个民族的年轻一代人要是没有青春，那就是这个民族的大不幸。－－赫尔岑
☆青年时期是豁达的时期，应该利用这个时期养成自己豁达的性格。－－罗素
☆青年的敏感和独创精神，一经与成熟科学家丰富的知识和经验相结合，就能相得益彰。－－贝弗里奇
☆青年是我们的未来，是我们的希望。－－斯大林
☆在人生的任何场合都要站在第一线战士的行列里。－－奥斯特洛夫斯基
☆斗争的生活使你干练，苦闷的煎熬使你醇化；这是时代要造成青年为能担负历史使命的两件法宝。－－茅盾

今 日 看 点：2014-05-14▲◆★●■☆

瑞士银行里有多少中共贪官的存款？★★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148463
秘书“一旦出事就是大事”★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148472
巨额军费早已落入郭伯雄家族囊中★★★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148466
中国南海钻井平台显示单边行动决心★★★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148476
美国步步紧逼 中国或将计就计★★★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148477
中国经济改革顶层设计三大核心★★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148474
中年危机：吵架多 寿命短★★
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/science/2014/05/140509_life_mid_life_crisis_argument.shtml

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名人名言：生命篇：人最宝贵的财富是生命
http://www.boxun.com/news/gb/health/2012/10/201210050350.shtml

☆为世界进文明，为人类造幸福，以青春之我，创建青春之家庭，青春之国家，青春之民族，青春之人类，青春之地球，青春之宇宙，资以乐其无涯之生。
－－李大钊
☆青年者，人生之王，人生之春，人生之华也。－－李大钊
☆百金买骏马，千金买美人；万金买高爵，何处买青春？－－屈原
☆白日莫闲过，青春不再来。－－林宽
☆白发无凭吾老矣！青春不再汝知乎？年将弱冠非童子，学不成名岂丈夫？－－俞良弼
☆青春啊，永远是美好的，可是真正的青春，只属于这些永远力争上游的人，永远忘我劳动的人，永远谦虚的人！－－雷锋
☆青年是革命的柱石。青年是革命果实的保卫者，是使历史加速向更美好的世界前进的力量。 －－宋庆龄

今 日 看 点：2014-05-13 ▲◆★●■☆

早餐决定寿命长短 4种早餐吃法要你命★
http://fashion.ifeng.com/a/20140512/40009093_0.shtml
中国防空“重大漏洞”成美战机入侵通道★★★★
http://news.ifeng.com/a/20140512/40253274_0.shtml
魏巍的《谁是最可爱的人》与《中流》★★
http://news.ifeng.com/a/20140512/40252638_0.shtml
中方已向美国开出逾1千人贪官外逃名单★★★★
http://news.ifeng.com/a/20140512/40253623_0.shtml
周恩来与胡耀邦讣告都少了哪一个评语？★★★
http://www.wenxuecity.com/news/2014/05/11/3258261.html
中国退运美国转基因玉米★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148415
一个印度人说：“中国人比我们辛苦多了”★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148445
投资阿里巴巴的风险与回报★★
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=148446

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